Introducción a la Explana de España en Alicante

Alicante, conocida por su vibrante historia y rica cultura, es una ciudad que está llena de atracciones y lugares de interés. Uno de los sitios más visitados y emblemáticos de esta hermosa ciudad costera es la Explanada de España, un impresionante paseo marítimo que se ha convertido en el corazón latente de la ciudad. Con su ubicación junto al mar y su constante bullicio de actividad, la Explanada es un punto de encuentro para turistas y locales por igual, que se congregan aquí para disfrutar del ambiente festivo y la belleza incomparable del lugar.

Historia y arquitectura del Mercado Central

Inaugurado en 1921, el Mercado Central de Alicante es un edificio modernista que destaca por su imponente fachada y detalles arquitectónicos. Diseñado por el arquitecto Juan Vidal Ramos, este emblemático lugar se construyó sobre las ruinas del antiguo Convento de los Jesuitas. En 2009, se le otorgó la declaración de Bien de Interés Cultural, lo que refleja su importancia histórica y arquitectónica.

El Mercado Central cuenta con dos plantas principales y un sótano. La planta baja alberga los puestos de pescado y mariscos, mientras que en la planta superior encontrarás frutas, verduras, carnes y embutidos. El sótano, por otro lado, se utiliza para almacenamiento y como aparcamiento.

Qué y Cómo es la Explana de España

Ubicada en el centro de Alicante, la Explanada de España es un elegante bulevar que se extiende a lo largo del puerto de la ciudad, proporcionando un lugar perfecto para pasear y disfrutar de las vistas panorámicas del mar Mediterráneo. Lo que realmente distingue a la Explanada es su impresionante pavimento de mosaicos, compuesto por más de seis millones de pequeñas piezas en tonos de rojo, blanco y azul que crean un diseño de olas. Este bullicioso paseo marítimo es un centro de actividad constante, con artistas callejeros que brindan entretenimiento, mercados de artesanía locales que ofrecen una amplia variedad de productos únicos y un sinfín de cafés y restaurantes que invitan a los visitantes a sentarse y disfrutar del entorno.

Curiosidades de la Explanada de España

La Explanada de España está llena de detalles fascinantes. Por ejemplo, los mosaicos tricolores que forman el pavimento fueron diseñados para imitar las olas del Mediterráneo, un detalle que muchos visitantes pueden pasar por alto. Cada año, se reemplazan alrededor de 40,000 de estos mosaicos debido al desgaste, garantizando que el paseo siempre esté en su mejor forma.

Otro punto de interés en la explanada es la Casa Carbonell, un impresionante edificio modernista construido en 1924. Este edificio no solo es notable por su arquitectura, sino también por su historia: se dice que fue construido por un rico industrial que quería demostrar su fortuna a los habitantes de Alicante. Hoy, el edificio alberga varias oficinas gubernamentales, pero aún conserva su antiguo esplendor y encanto.

Restaurantes recomendados cerca

Después de un agradable paseo por la Explanada de España, seguramente tendrás apetito. Alicante es conocida por su gastronomía local, y hay una serie de excelentes restaurantes cerca de la Explanada donde puedes disfrutar de la cocina alicantina:

  1. Dársena Restaurante: Este restaurante está ubicado en el puerto deportivo, ofreciendo vistas impresionantes al mar mientras disfrutas de tu comida. Dársena Restaurante es famoso por su deliciosa cocina mediterránea, con una gran variedad de platos que utilizan ingredientes frescos y locales.
  2. Cervecería Sento: Si buscas algo más casualpero auténtico, la Cervecería Sento es un lugar imperdible. Situado justo al lado de la Rambla en el corazón del centro de la ciudad, este emblemático bar de tapas ofrece un ambiente enérgico y acogedor. La Cervecería Sento es conocida por sus «montaditos», pequeños panes rellenos, y una variedad de deliciosas tapas. Aquí, puedes disfrutar de un servicio amable y una comida excelente, todo en un lugar que respira la auténtica cultura española​1​.
  1. La Taberna del Gourmet: Por último, pero ciertamente no menos importante, La Taberna del Gourmet es una referencia gastronómica tanto a nivel nacional como internacional. Este restaurante, que comenzó su andadura en 1979, se ha mantenido fiel al concepto de un auténtico bar de Alicante, ofreciendo una amplia selección de productos locales de la más alta calidad. En La Taberna del Gourmet, la innovación está al servicio del producto y los sabores tradicionales. Puedes disfrutar de mariscos, suculentas tapas, bocadillos, pescados y quesos de todas las denominaciones, siempre respetando la calidad de la materia prima al máximo. Además, también tienen un rincón gourmet con los mejores vegetales de su propio huerto orgánico, los embutidos más distinguidos del mercado y los pescados y mariscos más frescos del mercado de pescado. Su obrador propio de pan elabora diariamente pan 100% artesanal, a partir de masa madre, con harinas de cultivo ecológico y respetando el tiempo de fermentación necesario. Este restaurante ha sido reconocido como el mejor bar de España según The Best of Gastronomy​2​.

Conclusión

El Mercado Central de Alicante es una visita obligada para quienes deseen conocer el alma gastronómica y cultural de esta hermosa ciudad mediterránea. No solo es un lugar perfecto para disfrutar de los productos frescos y deliciosos que ofrece la región, sino también para descubrir la historia y las tradiciones alicantinas. Sigue nuestros consejos para sacar el máximo provecho de tu visita y sumergirte en una experiencia inolvidable en el corazón de Alicante.

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